Future Symposium 2026: Wie Gastronomie-Führer die Zukunft meistern
Chefs Culinar veranstaltet Future Symposium für Führungskräfte der Gastronomie
Am Mittwoch, dem 20. Mai 2026, richtet Chefs Culinar sein Future Symposium für Branchenführer aus der Hotellerie und dem Contract Catering aus. Die unter dem Motto "Zukunftsoptimismus: Die Extreme im Gleichgewicht" stehende Veranstaltung richtet sich an Top-Manager der Gastronomie- und Gemeinschaftsverpflegungsbranche. Die Organisatoren wollen Fachleuten dabei helfen, sich in einem sich rasant wandelnden und zunehmend polarisierten Gastronomiemarkt zurechtzufinden.
Das Symposium findet im World Conference Center Bonn statt und knüpft an frühere Ausgaben an, die sich mit menschlichen Bedürfnissen in einer von KI geprägten Welt, den Risiken eines Kontrollverlusts durch Technologie sowie der Zukunft der Zusammenarbeit zwischen Mensch und Maschine befassten. In jüngsten Veranstaltungen wurden auch die rasante Verbreitung generativer KI und ihr Mangel an emotionaler Intelligenz thematisiert.
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Das diesjährige Programm präsentiert hochkarätige Referenten, darunter der Wirtschaftswissenschaftler Professor Volker Busch, der Kulturhistoriker Professor Gunther Hirschfelder und der Politiker Robert Habeck. Zudem wirken der Autor Frank Schätzing und die Nachhaltigkeitsexpertin Karin Tischer mit. Das familiengeführte Unternehmen, das Kunden aus der Gastronomie, Hotellerie und institutionellen Gemeinschaftsverpflegung bedient, hat den Fokus des Symposiums im Laufe der Zeit erweitert, um die übergreifenden Herausforderungen der Branche abzudecken.
Die Anmeldung ist ab sofort möglich; Anmeldefrist ist der 17. April 2026. Die Veranstaltung führt die Tradition von Chefs Culinar fort, Fachleute in Zeiten des Umbruchs zusammenzubringen, um Orientierung zu bieten.
Das eintägige Symposium bietet Branchenführern eine Plattform, um Strategien in einem gespaltenen Markt zu diskutieren. Die Referenten behandeln Themen von technologischen Umbrüchen bis hin zu ethischen Fragestellungen im Zusammenhang mit KI. Die Teilnehmer können mit praxisnahen Erkenntnissen rechnen, die auf die sich wandelnden Anforderungen des Außer-Haus-Marktes zugeschnitten sind.
